鶏ささみと新玉ねぎのごまポン和え レシピ・作り方

「鶏ささみと新玉ねぎのごまポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.45
(7)

新玉ねぎと鶏ささみをごまポンで和えはいかがでしょうか。新玉ねぎを使うと、辛味が少なく、シャキシャキとした食感が楽しめますよ。火を使わずに電子レンジで簡単に作れるので、忙しい時や、あともう一品欲しい時などにも便利です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
  3. 2 新玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにします。
  4. 3 大葉は軸を取り除き、千切りにします。
  5. 4 ボウルに1、2、3、調味料を入れて和えます。
  6. 5 味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

新玉ねぎの辛味が気になる場合は、水に5分ほどさらし、よく水を切ってからお使いください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
7人の平均満足度
たべれぽの写真
ささみ沢
ささみ沢
2020.5.15
切って混ぜるだけでとても簡単でした! 新玉ねぎの甘みが引き立ってとても美味しかったです! 大葉の香りが爽やかでさっぱりと食べられます😊
1人のユーザーが参考になった
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あず
あず
2018.5.24
大葉がなかったのでチューブ大葉で代用!いい感じ★
1人のユーザーが参考になった
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えみちゅん
えみちゅん
2024.7.3
シンプルで美味しい!!
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とろろ
とろろ
2021.5.26
きゅうりを入れてサラダチキンで作ってみました🤗 さっぱりしていて美味しかったです💕

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。