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フライパンで巣ごもり卵 レシピ・作り方

フライパンで巣ごもり卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.38(36)
朝食にもぴったりな巣ごもり卵はいかがでしょうか。ベーコンの塩味とキャベツの甘味が卵とよく合います。トーストにのせたり、挟んでいただいてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツは千切りにします。
  • 2薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を炒めます。塩、白こしょうを振り炒めます。
  • 4キャベツがしんなりしてきたら、円形にまとめ、中央にくぼみを作り、卵を割り入れ、水を加えて蓋をし、中火で加熱します。
  • 5卵が固まったら、火から下ろし、器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お好みでケチャップやソース、しょうゆなどをつけてもおいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
36人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。