フライパンで巣ごもり卵 レシピ・作り方

「フライパンで巣ごもり卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

朝食にもぴったりな巣ごもり卵はいかがでしょうか。ベーコンの塩味とキャベツの甘味が卵とよく合います。トーストにのせたり、挟んでいただいてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにします。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を炒めます。塩、白こしょうを振り炒めます。
  4. 4. キャベツがしんなりしてきたら、円形にまとめ、中央にくぼみを作り、卵を割り入れ、水を加えて蓋をし、中火で加熱します。
  5. 5. 卵が固まったら、火から下ろし、器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お好みでケチャップやソース、しょうゆなどをつけてもおいしいですよ。

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