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フライパンで巣ごもり卵　レシピ・作り方

「フライパンで巣ごもり卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.38
(36)

朝食にもぴったりな巣ごもり卵はいかがでしょうか。ベーコンの塩味とキャベツの甘味が卵とよく合います。トーストにのせたり、挟んでいただいてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは千切りにします。
  2. 2 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、１、2を炒めます。塩、白こしょうを振り炒めます。
  4. 4 キャベツがしんなりしてきたら、円形にまとめ、中央にくぼみを作り、卵を割り入れ、水を加えて蓋をし、中火で加熱します。
  5. 5 卵が固まったら、火から下ろし、器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 お好みでケチャップやソース、しょうゆなどをつけてもおいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
36人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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