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クリーミーロゼトッポギ レシピ・作り方
「クリーミーロゼトッポギ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.76(5)
クリーミーロゼトッポギのご紹介です。韓国発祥のホイップクリームをたっぷりのせていただく洋風トッポギ煮こみです。見た目はインパクト大ですが、コクがあり、やみつきになるおいしさですよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- トッポギ用餅150g
- ウインナー4本
- 玉ねぎ150g
- ホワイトマッシュルーム50g
- ニンニク1片
- スライスチーズ (とろけるタイプ)2枚
- スープ
- カットトマト缶200g
- 水100ml
- 牛乳100ml
- コチュジャン大さじ1.5
- ケチャップ大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょうひとつまみ
- サラダ油大さじ1/2
- トッピング
- ホイップクリーム50g
手順
- 準備ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1玉ねぎ、ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
- 2ニンニクはみじん切りにします。
- 3ウインナーは斜め半分に切ります。
- 4スキレットにサラダ油、2を入れて中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら1、3を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 5牛乳以外のスープの材料を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたらトッポギ用餅を入れ5分程煮こみます。
- 6トッポギ用餅がやわらかくなったら牛乳を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱して温まったらスライスチーズをのせ火から下ろします。
- 7ホイップクリームをのせて完成です。
コツ・ポイント
コチュジャンの量は、お好みで調整してください。
牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
スキレットは直径20cm×高さ4cmのものを使用しています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.76
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
