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クリーミーロゼトッポギ レシピ・作り方
「クリーミーロゼトッポギ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クリーミーロゼトッポギのご紹介です。韓国発祥のホイップクリームをたっぷりのせていただく洋風トッポギ煮こみです。見た目はインパクト大ですが、コクがあり、やみつきになるおいしさですよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1 玉ねぎ、ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 ウインナーは斜め半分に切ります。
- 4 スキレットにサラダ油、2を入れて中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら1、3を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 5 牛乳以外のスープの材料を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたらトッポギ用餅を入れ5分程煮こみます。
- 6 トッポギ用餅がやわらかくなったら牛乳を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱して温まったらスライスチーズをのせ火から下ろします。
- 7 ホイップクリームをのせて完成です。
コツ・ポイント
コチュジャンの量は、お好みで調整してください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 スキレットは直径20cm×高さ4cmのものを使用しています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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