クリーミーロゼトッポギ レシピ・作り方

「クリーミーロゼトッポギ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリーミーロゼトッポギのご紹介です。韓国発祥のホイップクリームをたっぷりのせていただく洋風トッポギ煮こみです。見た目はインパクト大ですが、コクがあり、やみつきになるおいしさですよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. ウインナーは斜め半分に切ります。
  5. 4. スキレットにサラダ油、2を入れて中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら1、3を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  6. 5. 牛乳以外のスープの材料を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたらトッポギ用餅を入れ5分程煮こみます。
  7. 6. トッポギ用餅がやわらかくなったら牛乳を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱して温まったらスライスチーズをのせ火から下ろします。
  8. 7. ホイップクリームをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンの量は、お好みで調整してください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 スキレットは直径20cm×高さ4cmのものを使用しています。

たべれぽ

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