エビとはんぺんの簡単焼き春巻き レシピ・作り方
「エビとはんぺんの簡単焼き春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビとはんぺんの簡単焼き春巻きはいかがですか。プリプリとした旨味のあるエビと、フワッとやわらかなはんぺんに、とろーりピザ用チーズが合わさり、カリカリとしていておいしいですよ。簡単なのでぜひ作ってみてください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. エビは背わたを取っておきます。
- 1. エビは粗みじん切りにします。
- 2. ボウルにはんぺんを入れ、手でつぶしたら、1とピザ用チーズを入れて混ぜ合わせます。
- 3. 春巻きの皮を広げます。真ん中より少し手前に、2を1/6量のせ、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、軽く押さえます。同様に5つ作ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして入れ、中火で両面を7分程焼きます。
- 5. 春巻きの皮に焼き色が付いて、エビに火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 はんぺんの代わりに、カニカマなどでもおいしくお作りいただけます
たべれぽ
4.6
4.6
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