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おうちカフェ抹茶モンブラン レシピ・作り方
「おうちカフェ抹茶モンブラン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
500円
レビュー
普段私たちがよく目にするモンブランはほとんど洋風に仕上げているものばかりですが、このレシピでは和風にアレンジしてみました！土台の黒胡麻を使ったスポンジケーキに抹茶のクリームをのせているので、見た目だけでも楽しんでいただけます。ぜひお試しください！
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1 ボウルに(A)を混ぜます
- 2生地を型に移し180度のオーブンで5分焼きます
- 3焼きあがった生地を丸形に型を抜きます
- 4(B)をハンドミキサーで角が立つまで混ぜあわせます
- 5スポンジケーキの上にホイップを絞り栗を乗せます
- 6栗を隠すように(B)の抹茶のホイップを絞ります
- 7黒豆を乗せたら完成です
コツ・ポイント
・生クリームはだれやすいので、しっかりと角を立てて下さい。
・オーブンで生地を焼く前の10分前に予熱を始めてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調 節してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
