簡単!豚バラと野菜の重ね焼き レシピ・作り方

「簡単!豚バラと野菜の重ね焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

柔らかくなった野菜に、豚バラ肉のうまみがしみ込み、ジューシーでおいしい!カラフルな見た目がちょっぴりオシャレな、ひと品です。ひと手間かけて作り見栄えもするので、ちょっとしたおもてなしにもぴったりですよ。ぜひお試しください!

調理時間:30分

費用目安:450円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス 2本
  • ズッキーニ 1/2本
  • 豚バラ肉 200g
  • ニンニク 1片
  • 塩こしょう 少々
  • パン粉 適量
  • ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 1. にんにくをスライスし、ナス、ズッキーニは縦に薄切りにします。
  2. 2. グラタン皿にナスを入れ、にんにくのスライス、塩コショウ、豚バラの順に重ねます。
  3. 3. ピザ用のチーズをかけ、パン粉を振り180℃のオーブンで30分加熱し完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクはみじん切りにして使用してもおいしいです。塊のニンニクが苦手な方は、みじん切りにして調理してください。 オーブンの機種によって、焼き時間が若干異なります。焼き上がりの様子を見て、時間を調整してくださいね。

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