ミュートを解除
さつまいもとたっぷり黒ごまの和え物 レシピ・作り方
「さつまいもとたっぷり黒ごまの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.48(11)
さつまいもを黒すりごまと黒いりごまの2種類を使って、和え物にしてみました。ごまの旨味が引き立つすりごまと、香ばしさと食感が味わえるいりごまが、さつまいもの甘味とよく合います。火を使わず調理が出来るので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1さつまいもは皮が付いたまま5mm幅の半月切りにします。水を入れたボウルに入れ、10分程おきます。ザルに上げて水気を切ります。
- 2耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分程、柔らかくなるまで加熱します。
- 3ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4粗熱を取った2を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。
今回ごまを2種類使用してますが、お好みのごまを1種類ご使用しても美味しく頂けます。
電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
11人の平均満 足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
