コーヒーパウンドケーキ　レシピ・作り方

無塩バターはサラダ油での代用は難しいです。手順の1でバターを白っぽくなるまでしっかりと混ぜていただくことでパウンドケーキがしっかりと膨らみます。サラダ油を使用したり、バターの量を減らしますと仕上がりが大きく変わってしまいます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひ材料を揃えてレシピどおりにお作りくださいね。お気に入りの一品となりますように。

ベーキングパウダーは使用しなくても、レシピ通りの手順・ポイントでしっとりと柔らかなパウンドケーキをお作りいただけますよ。バターは必ず室温に戻した「無塩バター」を用意し、砂糖と混ぜ合わせ白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせてくださいね。美味しくお作りいただくためのポイントが満載のレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。インスタントコーヒーはココアパウダーに代えてもお作りいただけますよ。大さじ1～1.5を目安に薄力粉と置き換えて加えてくださいね。大成功となりますように。

アーモンドプードルを加えることで、しっとりとした食感の生地に仕上がりますが、省いてもお作りいただけますよ。アーモンドプードルを使用せずに作る際は、同量の薄力粉に置き換えてお作りくださいね。美味しく作れますように。