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やわらか乾パンのオニオングラタンスープ　レシピ・作り方

「やわらか乾パンのオニオングラタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.34
(7)

備えて食べて、賞味期限切れも防ぐ！ローリングストックを活用した簡単アレンジレシピのご紹介です。ローリングストックとは、備蓄用食品を賞味期限が切れる前に日常の食事で使い、消費した分だけ追加する管理方法です。乾パンはいざというときの食糧としてとても重宝しますが、小さいお子様や、お年寄りの方、固いものがうまく食べられない方などには少々食べづらいことも。そんなときはこのようにスープに入れると、すぐにふやけてやわらかくなり、食べやすくなりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、1を入れて薄いきつね色になるまで炒めます。
  3. 3 水、コンソメ顆粒を入れて中火で加熱し、沸騰したら5分程煮こみます。塩こしょうを加えて味を調え、火から下ろします。
  4. 4 器に乾パンを入れ、3を注ぎ入れます。
  5. 5 ピザ用チーズを散らして余熱で溶かし、パセリをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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