大根もニンジンも豚バラ肉もスライスな鍋

大量に余った人参を減らしたかったので作ってみた。
正直なところ出汁等も取らず全く味付け無し、具材も硬い根菜ばっかりで旨くなるはずがないと思っていたがポン酢との相性も良く無茶苦茶旨かった。スライサーで極薄に切ったので根菜も硬さや野菜臭さは全く感じなかった。
今年の1月11日に賞味期限が切れたポン酢をようやく使いきれた。

美味しくない…
冷蔵庫にあったぷちっと鍋とだしの素を足しても美味しくない…。大根の苦味が出てしまう。
スライサーで指を切ったし大根おろしと合わせてもすごく時間と労力がかかりました。ガッカリです。

新たまねぎも加えてボリュームアップ♪簡単なのに野菜の甘さを味わえるメイン料理となりました🎵

何回も作って見て、いつも美味しいかったです

もやしを足してみました。大根、人参をたっぷり食べれました。タレはポン酢に胡麻油、コチュジャン、すり胡麻にしてみました。簡単で美味しかったです。ありがとうございました。

子どもたち用にアレンジしましたが、一緒に作れて楽しい上に美味しくて大満足です!!