料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ナスの明太マヨチーズ焼き

「ナスの明太マヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターだけでできるナスの簡単おつまみです。 明太子のピリッとした辛さと、チーズとマヨネーズのまろやかさが合わさり、お酒のおつまみに最適です。 レモン汁の爽やかさも加わり、しつこ過ぎない味の仕上がりになっています。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(4個分)

  • ナス1本
  • 明太子30g
  • ニンニク1片
  • オリーブオイル大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ピザ用チーズ40g

手順

  1. 準備.
    ナスはよく洗っておきます。
  2. 1.
    ナスはヘタを切り、縦に1cm幅に切ります。
  3. 2.
    ニンニクはみじん切りにし、オリーブオイルに加えて混ぜます。
  4. 3.
    明太子は皮を取り除き、ボウルに入れ①を加えてよく混ぜます。
  5. 4.
    1に2をハケで塗り、3をスプーンで全体に塗ります。
  6. 5.
    4にピザ用チーズを乗せ、トースターで5分程度、チーズに焦げ目がつくまで焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

ナスにオリーブオイルを塗ることで、トースターで焼く際に乾燥し過ぎるのを防いでいます。ニンニクが苦手な方は、オリーブオイルのみでご使用下さい。
お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Manami M
2017年08月04日

トースターで簡単にできてその間にお片付けできる(*´∀`)旦那へ弁当に入れます🍀

たべれぽ
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きらりママ
2017年07月24日

鳥ささみプラスしてとても美味でした!!

コメント

いちご
いちご
簡単でとても美味しかったです。オーブンで焼くとなすが煮崩れする事なくお弁当にも入れました。
3週間前
Mamiko Oishi
Mamiko Oishi
結構大きいナスを四当分したら分厚くなって、かなり中が固くなりました💦かなり薄めの方が美味しいです♪
先月
もち
もち
オリーブオイル以外で代用できるものってありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルの代用は、風味はなくなりますがサラダ油を軽くぬっていただくと乾燥が防げます。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
なーちゃん
なーちゃん
にんにくはチューブのおろしにんにくでも大丈夫ですか?また、可能ならどのくらい入れたらよろしいでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
ニンニクチューブでもお作りいただけます。その際は小さじ1を目安に作ってみてくださいね。
美味しくできますように。
先月
きき
きき
ナスの種類は?どれでも良いのですか?
先月
kurashiru
kurashiru
お好みのナスでお作りいただけますが、皮がみずみずしく薄めのものの方が、食べやすいと思います。
先月

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