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ナスの明太マヨチーズ焼き レシピ・作り方
「ナスの明太マヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.45(123)
トースターで作れる、ナスの簡単おつまみのご紹介です。明太子のピリッとした辛みと、チーズとマヨネーズのまろやかな味わいがよく合い、お酒のおつまみに最適です。レモン汁のさわやかな風味も加わり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ナスはヘタを切り落とし、縦に1cm幅に切ります。
- 2ニンニクはみじん切りにして、ボウルに入れてオリーブオイルと混ぜ合わせます。
- 3明太子は薄皮を取り除き、ボウルに入れて(A)とよく混ぜ合わせます。
- 4アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、2を刷毛で塗り、3をスプーンで全体に塗ります。
- 5ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き目がつくまで5分ほど焼きます。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
123人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ナスのジューシーな食感とチーズのトロッとカリッとした食感が絶妙な一品です。事前にオリーブオイルとニンニクで炒めることで、ナスがふっくらと火が通り、香ばしさもアップ。明太マヨがナスに絶妙に絡んで、やみつきになる美味しさです。レモン汁を加えることで爽やかな酸味が加わり、お酒のおつまみにもぴったり。トースターで手軽に作れるので、時短おかずとしても重宝します。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
