カリカリベーコンとモッツァレラチーズのオムタコライス レシピ・作り方

「カリカリベーコンとモッツァレラチーズのオムタコライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリのベーコンと、とろーりモッツァレラチーズをのせたオムライスのご紹介です。レトルトキーマカレーを使って簡単にアレンジしてみました。チリパウダーの辛味がアクセントになり、ボリューム満点で食べ応えのある一品です。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. レタスは細切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 大きめの耐熱ボウルにレトルトキーマカレー、チリパウダーを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、混ぜ合わせます。
  5. 4. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンに2を入れて10分程炒め、こんがりと焼き色が付き、カリッとしたら火から下ろします。
  7. 6. 同じフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、4を流し入れ、菜箸で軽く混ぜ、半熟状になったら火から下ろします。
  8. 7. 別の耐熱ボウルにモッツァレラチーズを入れてラップをかけ、溶けるまで600Wの電子レンジで1分加熱します。
  9. 8. 器にごはんをよそい、1、3、6を盛り付け、トッピング、7をかけ、5をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

レトルトキーマカレーは、お好みのものをお使いください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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