料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ヘルシー!ボリュームかみなり豆腐

「ヘルシー!ボリュームかみなり豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヘルシーだけど、食べ応えのあるおかずは食べ盛りには必須です!少し物足りないな、と感じる場合は最後にラー油をかけてピリッと刺激がある味付けにすると食べた感じも増しますのでオススメです。万能ネギの代わりにニラを使用しても美味しくできますよ。
調理時間:30分
費用目安:300円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 木綿豆腐1丁
  • 豚肉 (こま切れ)100g
  • 塩こしょう少々
  • 万能ねぎ1束
  • サラダ油適量
  • ごま油大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • かつお節5g

手順

  1. 1.
    豆腐の水分は切っておきます。万能ねぎは2cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚肉は3cmに切っておき、塩こしょうしてフライパンを熱しサラダ油で炒めます。
  3. 3.
    2の中へ豆腐をくずしながら入れます。
  4. 4.
    豆腐がこんがりと炒まったら、砂糖しょうゆを入れ香ばしく炒めます。
  5. 5.
    最後に万能ねぎと鰹節を入れひと混ぜしごま油を入れ完成です。

料理のコツ・ポイント

豆腐はしっかり炒めることで弾力が出てボリュームが感じられます。水分があるので最初にレンジで加熱してから使用しても良いです。お肉の量を減らして、その分木綿豆腐を増やすとさらにヘルシーになります。味付けはお好みで醤油を少し増やしてくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものもちもちチーズいももち
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundお弁当にミニトマトの豚肉巻きフライ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください