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ボリュームかみなり豆腐　レシピ・作り方

「ボリュームかみなり豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.71
(10)

食べ応えのあるおかずは食べ盛りには必須です！少し物足りないな、と感じる場合は最後にラー油をかけてピリッと刺激がある味付けにすると食べた感じも増しますのでオススメです。万能ネギの代わりにニラを使用しても美味しくできますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豆腐の水分は切っておきます。万能ねぎは2cm幅に切ります。
  2. 2 豚肉は3cmに切っておき、塩こしょうしてフライパンを熱しサラダ油で炒めます。
  3. 3 2の中へ豆腐をくずしながら入れます。
  4. 4 豆腐がこんがりと炒まったら、砂糖しょうゆを入れ香ばしく炒めます。
  5. 5 最後に万能ねぎと鰹節を入れひと混ぜしごま油を入れ完成です。

コツ・ポイント

豆腐はしっかり炒めることで弾力が出てボリュームが感じられます。水分があるので最初にレンジで加熱してから使用しても良いです。味付けはお好みで醤油を少し増やしてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71
10人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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