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白ナスとベーコンのめんつゆバター炒め　レシピ・作り方

「白ナスとベーコンのめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.47
(43)

今晩のおかずに、白ナスとベーコンのめんつゆバター炒めはいかがでしょうか。柔らかい白ナスとベーコンが、バターとよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白ナスはヘタを切り落とし、2cmの角切りにします。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1と2を炒めます。
  4. 4 白ナスがしんなりしてきたら、調味料を入れ、中火で味が馴染むまで炒め、火を止めます。
  5. 5 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
43人の平均満足度
たべれぽの写真
Nana
Nana
2019.9.12
白ナストロトロ美味しかったです！
11人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2023.7.7
白なすトロっトロ、味付け美味しい✏️
7人のユーザーが参考になった
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える
える
2022.8.21
めんつゆとみりんは半分量にしました。 皮が変色してきたので全部剥いてしまい、白ナスか分からなくなってしまいましたが、味はとても美味しく夫にも大好評でした！ 白ナスを購入したら、今度は皮付きで作ってみます✨
5人のユーザーが参考になった
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ぺし
ぺし
2021.8.19
麺つゆ、バターのコクとニンニクの風味がすごくおいしい。白ナスおいしい！
3人のユーザーが参考になった
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katzemai
katzemai
2023.8.20
簡単でとても美味しく90歳の母がペロッと食べてしまいました。 めんつゆが無かったのでタレとオイスターソースで味付け。バターは倍量使用。
2人のユーザーが参考になった
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S
S
2022.9.18
白ナスがなかったので普通のナスの皮を剥いて使いました。バターのこくとベーコンの旨味を吸収したナスが美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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ひろ
ひろ
2021.9.23
バターと麺つゆが合う！！美味しかったです❣️白ナスのレパートリーが増えて嬉しい😊
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーd571ac
ユーザーd571ac
2024.5.11
白なすが手に入ったので、作ってみました☺️ 珍しい、春にしかないにんじんの葉っぱも加えましたが、とてもおいしかったです☀️ ただ、ベーコンからも塩分が出るので、めんつゆは少なめにしたほうが良いかなと思いました😅
1人のユーザーが参考になった
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amee
amee
2025.8.3
簡単でした！ 旦那リピもらいました＾＾
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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