白ナスとベーコンのめんつゆバター炒め レシピ・作り方

「白ナスとベーコンのめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、白ナスとベーコンのめんつゆバター炒めはいかがでしょうか。柔らかい白ナスとベーコンが、バターとよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白ナス (350g) 1本
  • ベーコン 50g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 有塩バター 20g

作り方

  1. 1. 白ナスはヘタを切り落とし、2cmの角切りにします。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1と2を炒めます。
  4. 4. 白ナスがしんなりしてきたら、調味料を入れ、中火で味が馴染むまで炒め、火を止めます。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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