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白ナスとベーコンのめんつゆバター炒め レシピ・作り方
「白ナスとベーコンのめんつゆバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.47(43)
今晩のおかずに、白ナスとベーコンのめんつゆバター炒めはいかがでしょうか。柔らかい白ナスとベーコンが、バターとよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 白ナス (350g)1本
- 薄切りハーフベーコン50g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- みりん大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 有塩バター20g
手順
- 1白ナスはヘタを切り落とし、2cmの角切りにします。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1と2を炒めます。
- 4白ナスがしんなりしてきたら、調味料を入れ、中火で味が馴染むまで炒め、火を止めます。
- 5器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
43人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白ナスがトロトロの食感になり、めんつゆとバターのコクが絶妙にマッチした絶品炒め物です。ベーコンの旨味とにんにくの風味が白ナスにじんわり染み込み、一口食べれば思わず笑顔がこぼれる美味しさ。作り方はとてもシンプルで、90歳のお母様もペロッと完食してしまうほどの親しみやすい味付けです。普通のナスでも皮を剥けば同様に楽しめ、ウィンナーで代用しても絶品に仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
