お手軽アボカドソースでえのきのハム巻きグラタン レシピ・作り方

「お手軽アボカドソースでえのきのハム巻きグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキとした食感がおいしい、えのきを使ったグラタンのご紹介です。えのきをハムで巻くことで見た目にもかわいらしく、食べやすいですよ。ホワイトソースにマヨネーズとアボカドを加えることでコクが増し、おいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
  2. 1. えのきは4等分に手で割きます。
  3. 2. ハムに1をのせて巻きます。同様に3つ作ります。
  4. 3. ボウルにアボカドを入れフォークで潰し、残りのソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. スキレットに2の巻き終わりを下にして入れ、3をかけ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターでえのきに火が通るまで7分程焼き、パセリをふりかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 直径16cmのスキレットを使用しています。

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