基本の枝豆の茹で方 レシピ・作り方
「基本の枝豆の茹で方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
枝豆をお家でおいしくゆでてみませんか。ひと手間かけることで程よく塩気が効いて、一段とおいしく仕上がりますよ。ゆで立ての枝豆は、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(200g分)
作り方
- 準備. 枝豆は枝から外し、よく洗っておきます。
- 1. 枝豆のさやの両端部分をキッチンバサミで切り落とします。
- 2. 塩をふりかけ、よく揉みます。
- 3. 鍋に水を入れて沸かし、ゆで用の塩、2を入れて、火が通るまで3〜5分ゆでます。
- 4. お湯を切り、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩を揉みこんでから湯がくことで、適度な塩気がつき、ゆで上がりもきれいな緑色になります。 さやの上の部分を切り落とすことで中に塩気が入ります。 ゆで時間は、お好みに合わせて調整してください。
たべれぽ
4.4
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