ミニライスバーガー　レシピ・作り方

手順

• 1スライスチェダーチーズは4等分に切ります。
• 2スパムは縦半分に切り、横に4等分にします。
• 3ボウルにごはん、溶き卵、卵黄を入れ、よく混ぜ合わせ、全体が黄色くなったら片栗粉を加えてさらによく混ぜ合わせます。
• 4セルクルの内側にキッチンペーパーでサラダ油を塗ります。
• 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を置き1.5cm程の高さにごはんを敷き詰め、両面、表面が固まるまで焼き、取り出します。
• 6同じフライパンに2を入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼き、1を乗せ溶けたら取り出します。
• 7フライパンの汚れを取り、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、うずらの卵を焼き、火から下ろします。
• 85、フリルレタス、6、7の順に乗せ、挟んだら、皿に盛って完成です。