たらことゴボウのペペロンチーノ　レシピ・作り方

手順

• 準備パスタはお湯を1000ml沸かし、お塩を10g入れ茹でます。
• 1たらこはスプーンで皮を外します。
• 2ゴボウとニンニクは薄くスライスします。
• 3フライパンにオリーブオイル→ニンニク→鷹の爪を入れ、軽く炒めます。 その後にゴボウも加え、塩こしょうをし炒めます。
• 43の中に茹でたパスタを入れ、さらにパスタの茹で汁を入れ、からめ合わせます。
• 5弱火にし、最後にたらこを入れ混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて完成です。