たらことゴボウのペペロンチーノ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. パスタはお湯を1000ml沸かし、お塩を10g入れ茹でます。
2. 1. たらこはスプーンで皮を外します。
3. 2. ゴボウとニンニクは薄くスライスします。
4. 3. フライパンにオリーブオイル→ニンニク→鷹の爪を入れ、軽く炒めます。 その後にゴボウも加え、塩こしょうをし炒めます。
5. 4. 3の中に茹でたパスタを入れ、さらにパスタの茹で汁を入れ、からめ合わせます。
6. 5. 弱火にし、最後にたらこを入れ混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けて完成です。