サーモンとディルのベイクドポテト レシピ・作り方

「サーモンとディルのベイクドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スモークサーモンとディルが入った見た目もお洒落なベイクドポテトはいかがでしょうか。スモークサーモンの旨味とディルの風味がとてもよく、じゃがいもによく合います。とろけたチーズがアクセントになっています。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもはよく洗い、芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮付きのまま半分に切ります。
  3. 2. ディルはみじん切りにします。
  4. 3. スモークサーモンは粗みじん切りにします。
  5. 4. 1を耐熱皿に入れてラップをし、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで10分加熱します。
  6. 5. 熱いうちに中身をくり抜き、皮の部分と中身に分けます。
  7. 6. ボウルに5の中身を入れ、3、2、①、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせ、5の皮の部分に詰めます。
  8. 7. オーブントースターで7分程焼き、チーズが溶けたら器に盛り付け、パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。じゃがいもはお好みのものでお作りいただけます。

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