あったか カブと野菜のポトフ レシピ・作り方

「あったか カブと野菜のポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

寒い日におすすめな温かいスープの紹介です。野菜を大きく切ることで、食感や歯ごたえを楽しめます。マッシュルームやブロッコリー、じゃがいも、れんこんなどの他の野菜を入れても美味しいですよ。お好みで粒マスタードをつけてお召し上がりくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. カブの葉は3cm幅に切り、カブは6等分のくし切りにします。
  3. 2. にんじんは乱切りにします。
  4. 3. 玉ねぎは1cm幅に切り、芽キャベツは半分に切ります。
  5. 4. ウインナーは斜めに切り込みを入れます。
  6. 5. 鍋に水、コンソメ顆粒、1、2を入れて、5~6分中火で煮ます。
  7. 6. 3、4、ミニトマトを加え、火が通るまで煮たら塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 カブは火を通し過ぎると煮崩れてしまうので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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