鶏ひきミートソースとショートパスタのラザニア風 レシピ・作り方

「鶏ひきミートソースとショートパスタのラザニア風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひきミートソースとショートパスタのラザニア風はいかがですか。鶏ひき肉で作るあっさりとしたミートソースと、クリーミーなホワイトソースに歯ごたえのあるファルファッレがよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ファルファッレ 120g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 80g
  • にんじん 40g
  • ニンニク 1片
  • ホールトマト缶 250g
  • ホワイトソース (缶詰) 250g
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • ピザ用チーズ 60g
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剝いておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、にんじんは、みじん切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 鍋にオリーブオイルを入れ中火て熱し、2を入れ炒めます。ニンニクの香りが立ったら鶏ひき肉を入れ炒めます。
  5. 4. 鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、ホールトマト缶と①を入れます。10分程煮込んで汁気が半量程になったら、火を止めます。
  7. 6. 鍋にお湯を入れ沸騰したら塩とファルファッレを入れます。パッケージの表記通りにゆでたら、ザルに上げて湯切りします
  8. 7. 耐熱容器に5、6、ホワイトソースをそれぞれ半量ずつ重ねます。もう1度同じ工程を繰り返したらピザ用チーズをのせます。
  9. 8. オーブントースターに入れ5分程焼き、こんがりと焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 今回の耐熱容器は1000mlのものを、使用しています。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ