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鶏ひきミートソースとショートパスタのラザニア風 レシピ・作り方

「鶏ひきミートソースとショートパスタのラザニア風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
400円
4.56(10)
鶏ひきミートソースとショートパスタのラザニア風はいかがですか。鶏ひき肉で作るあっさりとしたミートソースと、クリーミーなホワイトソースに歯ごたえのあるファルファッレがよく合い、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    にんじんは皮をむいておきます。

  • 0:16
    1.玉ねぎ、にんじんは、みじん切りにします。
  • 0:08
    2.ニンニクはみじん切りにします。
  • 0:15
    3.鍋にオリーブオイルを入れ中火て熱し、2を入れ炒めます。ニンニクの香りが立ったら鶏ひき肉を入れ炒めます。
  • 0:06
    4.鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ炒めます。
  • 0:17
    5.玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、ホールトマト缶と(A)を入れます。ホールトマト缶を潰しながら10分程煮込み、汁気が半量程になったら、火を止めます。
  • 0:11
    6.鍋にお湯を入れ沸騰したら塩とファルファッレを入れます。パッケージの表記通りにゆでたら、ザルに上げて湯切りします
  • 0:25
    7.耐熱容器に5、ホワイトソース、6をそれぞれ半量ずつ重ねます。残りの5、6、ホワイトソースを順に重ねてピザ用チーズを散らします。
  • 0:03
    8.オーブントースターに入れ5分程焼き、こんがりと焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 今回の耐熱容器は1000mlのものを、使用しています。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
1392kcal
炭水化物:
147.6g
脂質:
63.7g
塩分量:
8.2g
タンパク質:
61.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。