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ビールにぴったり！もやしとチーズのとん平焼き レシピ・作り方
「ビールにぴったり！もやしとチーズのとん平焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
居酒屋さんや家庭の定番料理、とん平焼の紹介です。今回はもやしとチーズをたっぷりと入れて仕上げています。シャキシャキ食感とチーズのとろとろはシンプルだからこその美味しさです。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 2 フライパンに1を入れて、中火で火が通るまで炒めます。
- 3 もやしを加えて塩こしょうをふり、中火で1分ほど炒め、一度取り出します。
- 4 ボウルに卵、(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 5 3のフライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて温め、4を加えて薄く広げます。
- 6 半熟状態のところにピザ用チーズを全体に散らし、手前に3を置きます。
- 7 包むように形を整え、火から下ろます。お皿に盛り付け、中濃ソースとマヨネーズをかけ、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
もやしは炒めすぎず、シャキシャキ感が残る程度に炒めます。一度取り出した際、余熱でも火が通ります。卵を焼く際、フライパンが温まっていないとくっついてしまったり、固く仕上がってしまったりするので、熱い状態で調理してくださいね。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキシャキのもやしと溶けたチーズの相性が抜群で、居酒屋や屋台の味わいが楽しめる一品です。卵にミルクを加えることでふんわりまろやかな食感に仕上がります。キャベツや玉ねぎを追加しても美味しく、ビールのおつまみにぴったり。手軽に野菜がたっぷり摂れるボリューム満点メニューで、家計にも優しいと好評です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ストロベリー
お好み焼きのソースでもＯＫですか？
kurashiru
中濃ソースの代わりにウスターソースやとんかつソース、お好み焼きソースなどをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひいずれかをご用意の上お試しくださいね。
まこ
もやしの代わりはありますか？
kurashiru
もやしの代わりにキャベツや豆苗などを使用してもおいしくお作りいただけます。お好みの野菜でお試しくださいね。
ゆうき
お肉は豚バラ以外に代用できるものはありますか？
kurashiru
豚ロース肉やひき肉など、お好みの部位で代用できますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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