レンジで簡単！えのきの納豆キムチ和え レシピ・作り方
「レンジで簡単！えのきの納豆キムチ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきの納豆キムチ和えのご紹介です。火を使わず、レンジでチンして調味料を合わせるだけなので、簡単お手軽に作れます。ご飯にかけても、麺に和えても美味しいです。お好みでいろいろ食べ方をアレンジしてみてくださいね！
調理時間：10分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. えのきはカットしたらレンジ600wで3分加熱します。
- 2. 1に納豆、キムチ、ごま油、納豆に添えてあるダシと辛子を入れてよく混ぜます。
- 3. 器に盛り卵黄と大葉飾ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
キムチの汁もいい調味料になりますので、水気を切らずにそのまま一緒に入れてください。今回はエノキを使いましたが、シメジやマイタケなど、お好みのキノコ類でも同じように美味しくお召し上がり頂けます。野菜と和えても美味しいです。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
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