韓国風 納豆キムチ細巻き レシピ・作り方

「韓国風 納豆キムチ細巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆とキムチを巻いた細巻きです。納豆にごま油としょうゆを混ぜ、キムチと一緒に巻くことで、韓国風にしました。普通の納豆巻きに少し手を加えるだけで、一味違った一品になりますのでおすすめです。是非お試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • ①酢 小さじ2
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • 納豆 (ひきわり) 1パック
  • ②ごま油 小さじ1
  • ②しょうゆ 小さじ1/2
  • キムチ 40g
  • のり (10cm×20cm) 4枚
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 酢飯を作ります。①を混ぜ合わせます。
  2. 2. ボウルにごはんと1を入れて混ぜ合わせ、4等分にし、粗熱を取ります。
  3. 3. 別のボウルに、納豆と②を入れ、混ぜます。
  4. 4. 巻き簾を広げにラップを敷き、のりを乗せます。
  5. 5. 奥2cm程を残し、2を均等に敷き詰めます。
  6. 6. 真ん中より少し手前に、3とキムチを乗せ、手前から巻き、ラップを付けたまま5分程置きます。
  7. 7. のりが馴染んだら、16等分に切り、お皿に盛り付け、小ねぎをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はしょうゆを使用していますが、納豆のタレでも代用可能です。納豆の種類やタレの量により、味付けが変わりますので、調整しながらお作りください。

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