ブロッコリーとたらこのダブルチーズ和え レシピ・作り方

「ブロッコリーとたらこのダブルチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

2種類のチーズを贅沢に使った、簡単な和え物のレシピです。たっぷりのたらこが味の決め手です。チーズとたらこの相性も抜群です。濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、いくらでもお箸が進みます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブロッコリー 200g
  • ひとつまみ
  • ミニトマト 4個
  • たらこ 100g
  • モッツァレラチーズ (チェリータイプ) 50g
  • クリームチーズ 30g
  • めんつゆ (2倍凝縮) 大さじ1
  • バジル (生) 適量

作り方

  1. 準備. ブロッコリーは小房に分けておきます。たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、塩をふってラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. 1、たらこ、モッツァレラチーズ、クリームチーズ、めんつゆを入れて和えます。
  5. 4. 器に盛り、バジルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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