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暑い時にさっぱり！もものアイス レシピ・作り方
「暑い時にさっぱり！もものアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
ご自宅で簡単にできる桃のアイスです。生クリームとメレンゲが含まれているので、クリーミーで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。桃の香りがふわっと口の中で広がる美味しさです。季節のフルーツを使用してぜひお好みでアレンジしてみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1桃を切ります。
- 2ボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーで8分立て位の固さにします。
- 3桃とヨーグルトを入れてもう一度ミキサーにかけます。
- 4桃がつぶれたら止めて、大きめのボールに移しておきます。
- 5別のボールに卵白と砂糖を加えてツノが立つまで泡立てます。
- 63と4を合わせます。このとき泡を潰さないようにさっくりと混ぜます。
- 7牛乳パックに6を流し込み、冷凍庫で固めたら完成です。
コツ・ポイント
・動画では、無糖のヨーグルトをを使用しています。
・桃のゴロゴロ食感を残すために、少し大きめに切ってください。
・なめらかな食感にしたい場合は、ミキサーなどを使うのがオススメです。
・桃は、糖度の高い完熟したものをご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷凍で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
