暑い時にさっぱり!もものアイス レシピ・作り方

「暑い時にさっぱり!もものアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご自宅で簡単にできる桃のアイスです。生クリームとメレンゲが含まれているので、クリーミーで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。桃の香りがふわっと口の中で広がる美味しさです。季節のフルーツを使用してぜひお好みでアレンジしてみてください。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 生クリーム150ml
  • 150g
  • ヨーグルト80g
  • 卵白2個
  • 砂糖50g
  • 牛乳パック2本

作り方

  1. 1.
    桃を切ります。
  2. 2.
    ボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーで8分立て位の固さにします。
  3. 3.
    桃とヨーグルトを入れてもう一度ミキサーにかけます。
  4. 4.
    桃がつぶれたら止めて、大きめのボールに移しておきます。
  5. 5.
    別のボールに卵白と砂糖を加えてツノが立つまで泡立てます。
  6. 6.
    3と4を合わせます。このとき泡を潰さないようにさっくりと混ぜます。
  7. 7.
    牛乳パックに6を流し込み、冷凍庫で固めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・動画では、無糖のヨーグルトをを使用しています。
・桃のゴロゴロ食感を残すために、少し大きめに切ってください。
・なめらかな食感にしたい場合は、ミキサーなどを使うのがオススメです。
・桃は、糖度の高い完熟したものをご使用ください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background豚バラとキャベツの味噌バターレンジ蒸し
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラとキャベツの味噌バターレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください