もっちり!もち米入りタケノコの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「もっちり!もち米入りタケノコの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もち米入りタケノコの炊き込みご飯はいかがでしょうか。鶏もも肉の旨みと、タケノコの食感が相性のいい一品です。タケノコは水煮を使うことで下ごしらえの手間が要らずに手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 米ともち米は合わせて研いでおきます。
  2. 1. タケノコは2mm幅で薄切りにカットします。
  3. 2. 生姜は皮をむき、千切りにします。 鶏もも肉は2cm角程にカットします。
  4. 3. といだ米類に3合分の水を加え、①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4. 鶏もも肉、タケノコ、生姜を上に乗せ、炊きます。
  6. 5. 炊き上がったら混ぜ込み、茶碗に乗せたら刻んだ青ねぎをトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

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