男子ウケ抜群！ピリ辛よだれ鶏　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏むね肉は室温で戻しておきます。 くるみは手で細かくしておきます。
2. 1. タレ用の生姜、ニンニクは、みじん切りにします。下茹で用の生姜は皮を剥きます。
3. 2. 鶏むね肉は、不要な脂肪、皮を取り除き、茹でる直前に片栗粉をまぶします。
4. 3. 鍋に(A)を入れ、沸騰させます。
5. 4. 3が沸騰したら2を入れ2分程煮て火を止めて蓋をし、1時間ほど置いておきます。
6. 5. 4にしっかり火が通ったら、食べやすい薄さに切ります。
7. 6. (B)と1のみじん切りしたタレ用の生姜とニンニクを合わせ、混ぜます。
8. 7. 5をお皿に盛り付け、6を回しかけて完成です。