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ほうれん草と豚バラ肉のスタミナ丼 レシピ・作り方
「ほうれん草と豚バラ肉のスタミナ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.61(25)
ほうれん草と豚バラ肉のスタミナ丼のご紹介です。ジューシーな豚バラ肉とほうれん草を炒め合わせて、焼肉のタレとコチュジャンで味付けをしました。ニンニクの香りも効いていてとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2ニンニクは薄切りにします。
- 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4フライパンを中火で熱しごま油をひき2を香りが立つまで炒めます。
- 53を入れ豚バラ肉の色が変わり火が通るまで中火で炒めたら1を加え炒め合わせます。
- 6(A)を加え中火で炒め合わせ全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7丼にごはんをよそい6、温泉卵をのせたらできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才 以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
25人の平均満足度
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
