スライス夏野菜のピザトースト　レシピ・作り方

手順

• 準備オクラは塩を振って表面をこすってうぶ毛を取り、洗っておきます。
• 1ナスはヘタを取り薄い輪切りに、黄パプリカはヘタと種を取り薄切りにします。
• 2ミニトマトはヘタを取って縦に4等分に切ります。
• 3オクラはガクとヘタを取って斜めに5mm幅に切ります。
• 4アンチョビフィレは細かく刻みます。
• 5ボウルに1〜3と(A)を入れて混ぜ合わせます。
• 6食パンにケチャップを塗って5と4をのせ、ピザ用チーズを散らし、バジルをちぎりながらのせます。
• 7アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分ほど焼き、チーズに焼き色がついたら完成です。