スライス夏野菜のピザトースト レシピ・作り方
「スライス夏野菜のピザトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
夏野菜をスライスしてたくさんのせたピザトーストです。アンチョビ、ニンニクの風味と野菜はとっても合います。オリーブオイルで和えてから焼くことで、火の通りが早くなり、アツアツでジューシーな野菜を楽しめます。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. オクラは塩を振って表面をこすってうぶ毛を取り、洗っておきます。
- 1. ナスはヘタを取り薄い輪切りに、黄パプリカはヘタと種を取り薄切りにします。
- 2. ミニトマトはヘタを取って縦に4等分に切ります。
- 3. オクラはガクとヘタを取って斜めに5mm幅に切ります。
- 4. アンチョビフィレは細かく刻みます。
- 5. ボウルに1〜3と(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6. 食パンにケチャップを塗って5と4をのせ、ピザ用チーズを散らし、バジルをちぎりながらのせます。
- 7. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分ほど焼き、チーズに焼き色がついたら完成です。
料理のコツ・ポイント
チーズはピザ用チーズのほか、モッツァレラチーズ、カマンベールチーズなども合います。お好みのものをお使いください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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