スライス夏野菜のピザトースト　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オクラは塩を振って表面をこすってうぶ毛を取り、洗っておきます。
2. 1 ナスはヘタを取り薄い輪切りに、黄パプリカはヘタと種を取り薄切りにします。
3. 2 ミニトマトはヘタを取って縦に4等分に切ります。
4. 3 オクラはガクとヘタを取って斜めに5mm幅に切ります。
5. 4 アンチョビフィレは細かく刻みます。
6. 5 ボウルに1〜3と(A)を入れて混ぜ合わせます。
7. 6 食パンにケチャップを塗って5と4をのせ、ピザ用チーズを散らし、バジルをちぎりながらのせます。
8. 7 アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで5分ほど焼き、チーズに焼き色がついたら完成です。