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牛肉とキノコのミルフィーユ　レシピ・作り方

「牛肉とキノコのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
600円
レビュー
パーティーシーンにオススメ！切り分けた断面もワクワクする、ベーコンと牛肉を使った、ボリューミーなひと品です。キノコのうま味とベーコン・牛肉のうま味が重なり、ジューシーなおいしさです。タイムの風味が味わいを引き立てます。ぜひお試しくださいね！
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
  • 1台にクッキングシート広めにひき薄切りロングベーコンをすこしずらしながら重ねていきます。
  • 2牛もも肉、塩コショウ、キノコを重ねタイムを散らして手前からしっかりと巻き、バットにのせます。
  • 3お湯を張った天板にのせ、170℃のオーブンで35分湯せん焼きして、食べやすい大きさに切り、粒マスタード添えて完成です。

コツ・ポイント

キノコ以外に、冷蔵庫に余っているお好みの野菜を使用してもおいしいですよ。野菜に塩コショウ、オイル和えて、手順2でキノコと同様に重ねて巻いてください。粒マスタード以外に、ゆず胡椒を添えて食べてもおいしいですよ。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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