牛肉とキノコのミルフィーユ レシピ・作り方

「牛肉とキノコのミルフィーユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パーティーシーンにオススメ!切り分けた断面もワクワクする、ベーコンと牛肉を使った、ボリューミーなひと品です。キノコのうま味とベーコン・牛肉のうま味が重なり、ジューシーなおいしさです。タイムの風味が味わいを引き立てます。ぜひお試しくださいね!

調理時間:50分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. 台にクッキングシート広めにひきベーコンをすこしずらしながら重ねていきます。
  3. 2. 牛もも肉、塩コショウ、キノコを重ねタイムを散らして手前からしっかりと巻き、バットにのせます。
  4. 3. お湯を張った天板にのせ、170℃のオーブンで35分湯せん焼きして、食べやすい大きさに切り、粒マスタード添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

キノコ以外に、冷蔵庫に余っているお好みの野菜を使用してもおいしいですよ。野菜に塩コショウ、オイル和えて、手順2でキノコと同様に重ねて巻いてください。粒マスタード以外に、ゆず胡椒を添えて食べてもおいしいですよ。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ