小麦粉を使わない！海外のお菓子パブロバ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンを130度に予熱しておきます。
• 1卵白を泡立て器で混ぜ、泡立ってきたらグラニュー糖を2.3回に分けて入れながらメレンゲを作ります。
• 2硬めのメレンゲを作ったら、レモン汁とコーンスターチを入れてさらに混ぜます。
• 3クッキングシートにメレンゲを広げ、直径20cmほどの円形にします。
• 4130度に予熱をしたオーブンに入れて60分ほど焼きます。
• 5その間に生クリームとグラニュー糖を混ぜ、ホイップクリームを作ります。
• 64が焼けたら粗熱を取り、5のホイップクリームとイチゴ、ミントを飾れば完成です。