とまらない美味しさ にんじんしりしり レシピ・作り方

「とまらない美味しさ にんじんしりしり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

千切りにしたにんじんと炒り卵で作る、沖縄の郷土料理にんじんしりしりのご紹介です。にんじんの甘さが美味しく、ぱくぱく食べられる一品ですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. にんじんは千切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてにんじんがしんなりするまで炒めます。
  4. 3. (A)を入れて中火で炒め、全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れて卵に火が通るまで炒め、火から下ろします。
  5. 4. お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんは細めに切った方が食感がふわっと美味しく仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

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