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レシピを分かりやすくご紹介!

おうちカフェ 万能胡麻ダレでアボチキ丼!

「おうちカフェ 万能胡麻ダレでアボチキ丼!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大好きなアボカドを使って、おうちカフェ風に仕上げてみました! 意外とない組み合わせですがゴマとアボカドの組み合わせに病みつきになりますよー! 胡麻ダレはバンバンジーやサラダに代用してもすっごく美味しいです!
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • 鶏むね肉100g
  • アボカド1/2個
  • プチトマト5個
  • サラダ菜1枚
  • ①ごま油大さじ1/2
  • ①白すりごま小さじ2
  • ①白ねりごま小さじ1

手順

  1. 1.
    トマトを1/4サイズに切り、1個分は飾り用に別にしておきます
  2. 2.
    アボカドは1口大に切ります
  3. 3.
    鶏肉はアボカドより大きめに切り、テフロンのフライパンで焼き色が付くように中火で焼きます
  4. 4.
    大きめのボウルに①を混ぜ合わせたらアボカド、4個分のプチトマト、鶏肉を加えてなじむように混ぜ合わせます
  5. 5.
    ごはんを盛り、サラダ菜を飾り、4を盛りつけ、飾り用のプチトマトをのせたら完成です

料理のコツ・ポイント

プチトマトは飾り用に少しとっておくと、タレの色に埋まってしまう事が防がれて、色がはえて綺麗ですよ!
ゴマドレッシングで代用しても構わないのですが、より濃厚なゴマのタレになっておりますので、出来れば手作りして頂けたらと思います。

たべれぽ

たべれぽ
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妃史
2017年04月30日

んー、あんまり好きな味ではなかった😭ごま感が強くて🤔もうちょっと塩胡椒とかで味付けしたらよかったかも😓

コメント

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