おうちカフェ 万能胡麻ダレでアボチキ丼! レシピ・作り方

「おうちカフェ 万能胡麻ダレでアボチキ丼!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大好きなアボカドを使って、おうちカフェ風に仕上げてみました! 意外とない組み合わせですがゴマとアボカドの組み合わせに病みつきになりますよー! 胡麻ダレはバンバンジーやサラダに代用してもすっごく美味しいです!

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 100g
  • アボカド 1/2個
  • プチトマト 5個
  • サラダ菜 1枚
  • ①ごま油 大さじ1/2
  • ①白すりごま 小さじ2
  • ①白ねりごま 小さじ1

作り方

  1. 1. トマトを1/4サイズに切り、1個分は飾り用に別にしておきます
  2. 2. アボカドは1口大に切ります
  3. 3. 鶏むね肉はアボカドより大きめに切り、テフロンのフライパンで焼き色が付くように中火で焼きます
  4. 4. 大きめのボウルに①を混ぜ合わせたらアボカド、4個分のプチトマト、鶏肉を加えてなじむように混ぜ合わせます
  5. 5. ごはんを盛り、サラダ菜を飾り、4を盛りつけ、飾り用のプチトマトをのせたら完成です

料理のコツ・ポイント

プチトマトは飾り用に少しとっておくと、タレの色に埋まってしまう事が防がれて、色がはえて綺麗ですよ! ゴマドレッシングで代用しても構わないのですが、より濃厚なゴマのタレになっておりますので、出来れば手作りして頂けたらと思います。

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