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ごぼうとかぼちゃのカレーマヨサラダ レシピ・作り方

ごぼうとかぼちゃのカレーマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.37(6)
マヨネーズと相性の良いごぼうとかぼちゃを組み合わせてサラダにしました。はちみつが入ったほんのり甘いカレーマヨの味付けはパクパクとたくさん食べられちゃいます。食卓にもう一品ほしいのおかずにぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ごぼうは泥を落としてよく洗っておきます。かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  • 1ごぼうは千切りにします。
  • 2かぼちゃは皮を剥き一口大に切ります。
  • 3ボウルに2を入れラップをして600Wの電子レンジで5分程加熱します。火が通ったらフォークで軽く潰します。
  • 4鍋に水を入れ沸騰させ、1を加え火が通るまで茹でます。火が通ったらザルにあけ水気を切ります。
  • 5ボウルに3、4、(A)を加え全体に味が馴染むまで混ぜ合わせて器に盛り完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。