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トマト缶で簡単 ナスのトマト煮 レシピ・作り方
「トマト缶で簡単 ナスのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.41(37)
トマト缶で簡単ナスのトマト煮のご紹介です。オリーブオイルで炒めたナスを、カットトマト缶を加えて煮こみました。ジューシーなナスと酸味のあるトマトでとてもおいしいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 2フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
- 3ナスに油が回ったらカットトマト缶、(A)を入れ、蓋をして中火で5分ほど加熱します。
- 4ナスに火が通り全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
37人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トマト缶とナスで驚くほど簡単に作れる一品です。にんにくをきかせた香り高い味わいで、しめじや玉ねぎ、ウインナーなどお好みの具材を加えてアレンジも自在。仕上げにバジルを添えると本格的な風味に。コトコト煮込んだトマトの酸味と旨みが野菜に絡み、パスタやご飯との相性も抜群です。冷蔵庫で2日ほど寝かせると味がさらに馴染んでおいしくなりますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。