トマト缶で簡単 ナスのトマト煮 レシピ・作り方

「トマト缶で簡単 ナスのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト缶で簡単ナスのトマト煮のご紹介です。オリーブオイルで炒めたナスを、カットトマト缶を加えて煮こみました。ジューシーなナスと酸味のあるトマトでとてもおいしいですよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
  3. 3. ナスに油が回ったらカットトマト缶、(A)を入れ、蓋をして中火で5分ほど加熱します。
  4. 4. ナスに火が通り全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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