トマト缶で簡単 ナスのトマト煮 レシピ・作り方

「トマト缶で簡単 ナスのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.41
(37)

トマト缶で簡単ナスのトマト煮のご紹介です。オリーブオイルで炒めたナスを、カットトマト缶を加えて煮こみました。ジューシーなナスと酸味のあるトマトでとてもおいしいですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  2. 2 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
  3. 3 ナスに油が回ったらカットトマト缶、(A)を入れ、蓋をして中火で5分ほど加熱します。
  4. 4 ナスに火が通り全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

トマト缶とナスで驚くほど簡単に作れる一品です。にんにくをきかせた香り高い味わいで、しめじや玉ねぎ、ウインナーなどお好みの具材を加えてアレンジも自在。仕上げにバジルを添えると本格的な風味に。コトコト煮込んだトマトの酸味と旨みが野菜に絡み、パスタやご飯との相性も抜群です。冷蔵庫で2日ほど寝かせると味がさらに馴染んでおいしくなりますよ。
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こみ
こみ
2021.8.5
半分使い残したトマト缶を使い、さらに鶏肉も加えてみましたがとてもおいしくできました。
6人のユーザーが参考になった
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ゆっちゆち
ゆっちゆち
2022.3.21
少ない工程で美味しく出来ました! トマト缶→下味つきトマトソース(市販)に変更し、ボリューム出しで肉団子(市販)をプラスしてみましたが美味しかったです。また作りたいです!
5人のユーザーが参考になった
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pinky
pinky
2023.7.25
しめじと玉ねぎ、ウインナーを追加して煮込みました。仕上げにバジルを添えおいしく簡単に出来ました〜。😊🍴💕
3人のユーザーが参考になった
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ヨジゲン
ヨジゲン
2023.8.26
ウインナーをプラスしてボリュームアップしました。おいしかったです。ごはんにも合いました。
1人のユーザーが参考になった
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Michi
Michi
2022.7.3
デルモンテトマトソース使いました、2倍の材料でパスタにかけて食べました。
1人のユーザーが参考になった
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あんな
あんな
2025.3.15
とっても簡単!きのことかも入れても美味しそう
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ゆら
ゆら
2023.10.2
酸味を飛ばすため砂糖と牛乳入れた 冷蔵庫で2日置いてから食べた方が美味しかった
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Takae Miyoshi
Takae Miyoshi
2023.7.23
良くできました。
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(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2023.6.17
牛豚ミンチ追加で具材も少し多めで作りましたコンソメは固形だったので1個使用。このままでも全然美味しいですがパスタソースでもいけます!美味しい!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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