さっぱりドレッシングで春菊のサラダ レシピ・作り方

「さっぱりドレッシングで春菊のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン汁のさっぱりとした酸味が美味しいドレッシングでいただく、春菊のサラダはいかがでしょうか。 とっても簡単で、あと一品欲しい時にもオススメですよ。春菊は生でも美味しく食べられるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 春菊100g
  • ①ごま油大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①白いりごま小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1/2
  • ①塩少々
  • 糸唐辛子 (仕上げ用)適量

作り方

  1. 1.
    春菊は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    大きいボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1を入れて和えます。
  4. 4.
    お皿に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

出来上がったら、冷蔵庫で10分程冷やしておくと、味も馴染みさらに美味しく召し上がれます。
レモン汁は、風味は変わりますが酢でも代用出来ます。

たべれぽ

たべれぽ
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なぁ
2018年05月16日

ベビーリーフで代用。食べかけですが、さっぱりしててすごく美味しかったです。レモンがいいですね!

コメント

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