さっぱりドレッシングで春菊のサラダ　レシピ・作り方

Name: さっぱりドレッシングで春菊のサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 春菊 100g; ごま油 大さじ1; レモン汁 小さじ1; 白いりごま 小さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; 砂糖 小さじ1/2; 塩 少々; 糸唐辛子 適量

「さっぱりドレッシングで春菊のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.64

(51)

レモン汁のさっぱりとした酸味が美味しいドレッシングでいただく、春菊のサラダはいかがでしょうか。とっても簡単で、あと一品欲しい時にもオススメですよ。春菊は生でも美味しく食べられるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

春菊 100g
(A)
ごま油大さじ1
レモン汁小さじ1
白いりごま小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
塩少々
糸唐辛子 (仕上げ用) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 春菊は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2 大きいボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3 1を入れて和えます。
4 お皿に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

出来上がったら、冷蔵庫で10分程冷やしておくと、味も馴染みさらに美味しく召し上がれます。レモン汁は、風味は変わりますが酢でも代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.64

51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レモンの爽やかな酸味と春菊の独特な香りが見事にマッチした、さっぱりと後味の良いサラダです。白ごまの香ばしさが加わり、苦味も程よく楽しめます。桜エビや韓国海苔フレーク、パプリカなどをトッピングすれば、食感と彩りが華やかに。作り方も和えるだけの簡単調理で、おつまみにも作り置きにも最適です。春菊を生で味わう新しい発見がありますよ。