XO醤が決め手 海鮮チャーハン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1. ししとうはヘタを取り、薄い輪切りにします。
3. 2. 中火に熱したフライパンにごま油の半量をひき、1、エビを入れて炒め、エビに火が通ったら一度取り出します。
4. 3. 同じフライパンを中火に熱し、残りのごま油をひき溶き卵を流し入れます。ふんわりと炒め、半熟状態でごはんを加えて炒めます。
5. 4. 2、調味料の材料を加え、中火で炒め合わせ、塩こしょうで味を整えます。全体に味が馴染んだら器に盛り付け完成です。