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簡単 まいたけとピーマンのチンジャオロース風炒め レシピ・作り方
「簡単 まいたけとピーマンのチンジャオロース風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.38(31)
お肉なしでもご飯がもりもり食べられる一品の紹介です。まいたけとピーマンを合わせ調味料で炒めるだけなので、とっても簡単に作れちゃいます。食卓のおかず、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2ピーマンは1cm幅に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、まいたけがしんなりするまで炒めます。
- 5弱火にし、3を回し入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お好みで赤ピーマンなどを加えても色鮮やかな仕上がりになります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
31人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
