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さくさくおいしいチョコカステララスク レシピ・作り方
「さくさくおいしいチョコカステララスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
レビュー
カステラをかわいく型抜きをして、ラスクにし、チョコレートとアラザンで飾りました。カステラが少し残ってしまった時や、普段のおやつや、かわいくラッピングをして、プレゼントにも喜ばれますよ。ぜひお試しください。
材料（24枚分）
- カステラ120g
- ミルクチョコレート50g
- お湯 (湯煎用・50℃)適量
- アラザン適量
手順
- 準備オーブンは130℃に予熱をしておきます。
- 1カステラは5mm幅に切ります。
- 2ハートの型で型抜きをします。クッキングシートを敷いた天板に並べ、130℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取ります。
- 3ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かし、ペーパーコルネに入れます。
- 4クッキングシートにハートの大きさに絞り、2をのせます。
- 5残りの3を縞模様になるように絞り、アラザンを飾り、チョコレートが乾くまで冷蔵庫で10分程冷やしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱 を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
- Qオーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？+Aレシピでは130℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
- Qレシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？+A基本的にお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。ホワイトチョコレートなど油分の多い種類を使用する場合は分離しやすくなるためお気をつけください。
