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レシピを分かりやすくご紹介!

すっきりオレンジの香り!オレンジホットケーキ

「すっきりオレンジの香り!オレンジホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オレンジの香りが爽やかな、オレンジホットケーキです。 はちみつに漬けたオレンジと一緒に焼くだけでいつもとは違った、ホットケーキになります。 オレンジの酸味が、ホットケーキの甘みと良く合います。とても簡単なのでぜひ試してみてくださいね。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
オレンジ         1個
ホットケーキミックス   200g
卵            1個
牛乳           130ml
はちみつ         大さじ3
サラダ油         大さじ1

----- 飾り -----
粉砂糖          適量
スペアミント       適量

【手順】
1. オレンジをよく洗い、2等分にします。
2. 1の半分をくしぎりにし、皮に切り込みを入れます。
3. 1の残りの半分を、半月切りにします。
4. 3をボウルに入れ、はちみつを加え、全体によくなじませたら、30分ほどおいておきます。
5. 別ボウルに、ホットケーキミックス、卵、牛乳、4の残り汁を入れ混ぜ合わせます。
6. フライパンでサラダ油を中火で熱し、5の生地を半量分焼きます。表面にプツプツと穴がでてきたら4を並べ、裏返します。
7. 両面がしっかり焼けたら、お皿に盛り、粉砂糖をふりかけ、ミントをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オレンジの皮が気になるという方は、むいた後輪切りにしていただいてかまいません。
はちみつが苦手な方は砂糖で代用していただいて大丈夫です。その際は、大さじ2の砂糖を全体に絡めてください。
オレンジをはちみつに漬けるのは前日に仕込んでおいても大丈夫です。

たべれぽ

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コメント

hina
hina
裏面、黒い😂
1週間前
n_n
n_n
美味しそうですが、底コゲてませんか?
1週間前

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