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もやしとなすのマヨポン炒め レシピ・作り方

もやしとなすのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.08(59)
もやしとなすのマヨポン炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感のもやしとジューシーなナスを炒め合わせ、マヨネーズとポン酢で味つけしました。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  • 2フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、1、もやしを入れて炒めます。
  • 3ナスがしんなりしたら(A)を加えて中火で炒めます。
  • 4全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.08
59人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。