もやしとなすのマヨポン炒め レシピ・作り方

「もやしとなすのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.08
(58)

もやしとなすのマヨポン炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感のもやしとジューシーなナスを炒め合わせ、マヨネーズとポン酢で味つけしました。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、1、もやしを入れて炒めます。
  3. 3 ナスがしんなりしたら(A)を加えて中火で炒めます。
  4. 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.08
58人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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