もやしとなすのマヨポン炒め レシピ・作り方

「もやしとなすのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとなすのマヨポン炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感のもやしとジューシーなナスを炒め合わせ、マヨネーズとポン酢で味つけしました。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、1、もやしを入れて炒めます。
  3. 3. ナスがしんなりしたら(A)を加えて中火で炒めます。
  4. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
3.9

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