ポーチドエッグとアボカドのレモンドレッシングサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 アボカドの皮はむき、種は取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1 アボカドは5mm幅に切ります。
3. 2 お湯を沸かした鍋に酢を入れてお玉で水流を作ります。卵を入れて6分程、半熟状になるまでゆで、湯切りします。
4. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4 器に1を盛り付け、2をのせ、3をかけます。トッピングの材料を散らして完成です。