お豆腐とバナナで簡単アイスクリーム レシピ・作り方

「お豆腐とバナナで簡単アイスクリーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単!お豆腐入りのバナナのアイスクリームはいかがですか?包丁、まな板を使わずに作れるので、洗い物も少ないですよ。身近な食材のみで仕上げました。なめらかで美味しいので、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

調理時間:200分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • バナナ 2本
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 練乳 大さじ3
  • アーモンドダイス 15g
  • シュガーコーン 2個
  • くるみ (砕いたもの) 6g
  • ミント 適量

作り方

  1. 準備. 絹ごし豆腐は水気を切っておきます。くるみは砕いておきます。
  2. 1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジ2分加熱し、裏ごしします。
  3. 2. バナナと練乳を入れ、つぶしながらなめらかになるまで混ぜます。
  4. 3. バットに流し入れ、アーモンドダイスをまぶし、冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
  5. 4. 一度取り出してかき混ぜます。平らにして、ラップをかけ、冷凍庫で2時間冷やし固めます。
  6. 5. シュガーコーンに盛り付け、くるみ、ミントを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

甘みの加減は、お好みで調整してください。 バナナの変色が気になる場合は、少量のレモン汁を絡めてください。 シュガーコーンがない場合は、グラスなどの容器に盛り付けてください。

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