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レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで仕上げる!小松菜の煮浸し

「レンジで仕上げる!小松菜の煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

煮浸しを簡単にレンジでできるレシピです。小松菜はアクが少ないので、電子レンジで加熱するだけで手軽に調理出来ます。小松菜以外に白菜や春菊などでも代用できますよ。火を使わないので、火口が埋まっている時に大活躍のメニューです。「もうひと品欲しい」ときに、ぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:5分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • 小松菜1パック
  • 油揚げ2枚
  • 醤油大さじ1.5
  • 大さじ1.5
  • はちみつ大さじ1.5
  • 大さじ1.5

手順

  1. 1.
    ボールに醤油、お酒、はちみつ、水を混ぜ合わせます。
  2. 2.
    油揚げは細切り、小松菜は長さ5cmに切ります。
  3. 3.
    ボールに小松菜の葉っぱ、油揚げ、小松菜の茎を乗せて上から1をかけてラップをして600wのレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    3を底から混ぜながら味を均等にしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

火の通りが遅い茎は一番上になるようにボールに入れて、電子レンジで加熱してください。適度に蒸気が抜けて、味が絡みやすいように、ラップは完全に密封するようではなく、「ずらしラップ」にしてレンジ加熱してください。

たべれぽ

たべれぽ
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minion
2017年06月21日

味は濃くも薄くもなく丁度良かったです♩
油揚げは、一度お湯を通してから
しっかりと水分を取りましたヾ(。・ω・。) ✨

レンジで簡単に出来るのは
有難いです😊

たべれぽ
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niconico
2017年06月06日

すごく簡単でとても美味しかったです。

たべれぽ
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まんまみーや
2017年06月02日

しめじをプラスしてみました。
三分では茎が固かったので合計で六分しました。
簡単で美味しかったです。

たべれぽ
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桜餅
2017年06月02日

とても簡単に出来て美味しいです〜甘めの汁があとを引きますね

たべれぽ
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嵐の松潤LOVE😍💜💜💜💜💜💜
2017年05月21日

汁は甘くて美味しい❗でも、小松菜の茎が少々固いですね。でも、美味しいかったよ😃

たべれぽ
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しー
2017年03月14日

簡単で美味しかったです(*´°`*)
味付けちょうどいいと褒められました♡

たべれぽ
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むーちゃん
2017年03月06日

とても簡単にできました!
蜂蜜の優しい甘さがいいですね

たべれぽ
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ひかる
2017年02月20日

しめじも入れてみました〜☆
手軽でいいですね〜

たべれぽ
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みみみ
2017年02月17日

春菊で作ってみました。美味しいかったです。

コメント

てむてむ
てむてむ
小松菜が安かったので 作ってみましたが 少し小松菜が苦く感じました...。 小松菜ってこんな感じですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
季節や産地の関係で苦味を感じるものもあるようです。
小松菜のほかに白菜や春菊などで代用ができるので、ほかの野菜でも試してみてください。
3ヶ月前
ほな
ほな
500ワットの電子レンジだと
何分加熱すれば良いんですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
500wですと、少し長めになります。
3分半くらいを目安にしてみてくださいね。
4ヶ月前
みみみ
みみみ
このレシピ、「春菊」で、検索したら出て来ました。春菊で作っても 美味しいかったです。
6ヶ月前
ねねママ
ねねママ
ハチミツ🍯を常備してないのですが、代わりにお砂糖でもいいですか❔
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、大丈夫ですよ。はちみつより少なめにして味を調整下さい。
基本の和食がレンジで簡単に作れますのでぜひお試し下さいね。
7ヶ月前

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