レンジデリ!じゃがいもと鮭と野菜のレンジ蒸し レシピ・作り方

「レンジデリ!じゃがいもと鮭と野菜のレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!美味しい!ボリューミー!な一品です。レンジで仕上げるので手間いらずです。大きなお皿で作り、シェアをして食べるのもオススメですよ。食べれば体が芯から温まります。秋冬におすすめですので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • しめじ 1/2パック
  • 1切れ
  • 少々
  • スライスチーズ 1枚
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量

作り方

  1. 1. じゃがいもは皮をむき、1cm幅に切ります。玉ねぎは繊維に沿った薄切り、人参は縦半分に切った後に斜めの薄切りに、しめじは小房に分けます
  2. 2. 鮭に4〜5cmの大きさに切り、塩をふり、水気を出したのち拭き取ります。
  3. 3. 深めの皿に、全ての材料をのせ、ラップをして500wのレンジで10分間加熱します
  4. 4. 召し上がる直前に大根おろしとポン酢をかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎと人参は、一緒にレンジにかけるので、同じ薄さに切ってくださいね。じゃがいもに火が通っていれば召し上がりのサインです。レンジで調整をしながら作ってください。今回は和風ですが、お好みで鶏がらだしやコンソメを加えれば、アレンジができます。

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