野菜ジュースでコク旨欧風カレー レシピ・作り方

「野菜ジュースでコク旨欧風カレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもと違うカレーはいかがでしょうか。野菜ジュースを使った欧風カレーのご紹介です。旨味たっぷりの野菜ジュースを加えることでコク旨になりますよ。ハチミツの甘味もアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切り、にんじんは乱切りにします。
  3. 2. じゃがいもは一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、豚もも肉を入れ、塩こしょうをふって炒めます。表面の色が変わってきたら1、水、野菜ジュース加えて10分ほど煮こみます。
  5. 4. (A)を加え、よくかき混ぜながら弱火で15分ほど煮こみ、火から下ろします。
  6. 5. お皿にごはんをよそい、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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