ネギニラだれのおつまみ冷奴 レシピ・作り方

「ネギニラだれのおつまみ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ネギニラだれのおつまみ冷奴のご紹介です。長ねぎとニラにごま油の香りがよく合い、食欲をそそる一品ですよ。さっぱりと食べられて、お酒のおつまみにぴったりです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 150g
  • 長ねぎの青い部分 50g
  • ニラ 10g
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎの青い部分は粗みじん切りにします。ニラは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 1を加えて、さらに混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に絹ごし豆腐を盛り付けて、3をかけ、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 絹ごし豆腐は、木綿豆腐でも代用可能です。 長ねぎの青い部分は、白い部分でも代用可能です。

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