美味しい!簡単!小松菜とちくわの炒め物 レシピ・作り方

「美味しい!簡単!小松菜とちくわの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

美味しくて簡単! 小松菜とちくわの炒め物です。 鷹の爪輪切りを入れる事で、ピリッと! そしてごま油を入れる事で風味豊かになり、ご飯がすすむ一品です。 副菜は勿論、主菜にもなる万能な炒め物です。 是非お試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜1束
  • ちくわ6本
  • サラダ油大さじ1
  • 鷹の爪輪切り小さじ1
  • ①醤油大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①すりごま小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • 柚子の皮適量

作り方

  1. 準備.
    小松菜はしっかりと洗って下さい。
  2. 1.
    小松菜、ちくわを食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    フライパンにサラダ油、鷹の爪輪切りを入れ中火で熱します。
  4. 3.
    次に小松菜、ちくわを入れ小松菜がしんなりするまで炒めます。
  5. 4.
    小松菜がしんなりしたら、①を全て入れ炒め合わせて出来上がりです。
  6. 5.
    お好みで柚子の皮を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

柚子の皮はお好みの量調節して下さい。
調味料を入れる際、油飛びしやすいので十分に注意して下さい。
3人前以上調理する場合は、具材や調味料は倍量で調節して下さい。
辛いのが苦手な方は鷹の爪輪切りを入れずに調理して頂いても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

たべれぽ
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ことり山
2018年05月18日

ササっと作れておいしくできました!

たべれぽ
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ちえみ
2018年05月18日

鷹の爪のピリッと感と、ニンニクが堪りません(^-^)簡単に美味しく出来て最高です☆

たべれぽ
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もえ
2018年03月18日

少し甘めの味付けが美味しかったです!

たべれぽ
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チカサン
2018年02月26日

鷹の爪が無くて~一味をふりました。ニンニクが決め手ですね。
美味しくできました(^-^)

たべれぽ
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いぐっちゃん
2018年02月13日

サッと簡単に作れちゃいました😁🎶
安くて美味しくて簡単、最高です❗

たべれぽ
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みのころな
2018年01月16日

野菜嫌いで、絶対食べない小松菜を娘たち完食しました!
子供も食べるので鷹の爪抜きで。
とても美味しくできました(^^)

たべれぽ
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かずぴー
2017年12月21日

簡単✨美味しい😋リピ決定🎵

たべれぽ
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まこ
2017年12月12日

すごく簡単にできました。子どもも、食べられるように、鷹の爪は入れませんでしたが、美味しかったです。

たべれぽ
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ホッチ
2017年11月20日

唐辛子とごま油を入れない代わりに桃○の穂先メンマやわらぎを入れました。
これはこれで有り❗でした。

コメント

ケロタン
ケロタン
簡単でとても手早く出来て最高(笑)
1年前
みけ
みけ
簡単に作れて美味しかったです。
このサイトに出会えて野菜不足
が解消されました。
1年前

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