リコッタチーズと生ハムのサラダ レシピ・作り方

「リコッタチーズと生ハムのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リコッタチーズと生ハムのサラダのご紹介です。リコッタチーズのさっぱりとした味わいと生ハムの旨味がぴったりの一品です。お好みで赤ワインビネガードレッシングをかけてお召し上がりください。お酒のおつまみにもおすすめなのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 生ハム 6枚
  • ゆで卵 1個
  • リコッタチーズ 50g
  • サニーレタス 50g
  • ベビーリーフ 30g
  • かいわれ大根 30g
  • ドレッシング
  • 赤ワインビネガー 大さじ1.5
  • EVオリーブオイル 小さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう (粗びき) 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1. サニーレタスは一口大に手でちぎります。
  3. 2. かいわれ大根は半分に切ります。
  4. 3. ゆで卵はくし切りにします。
  5. 4. ボウルにドレッシングの材料を加え混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に1、ベビーリーフ、2、生ハム、3、リコッタチーズの順に盛り付け、器に4を入れて添えます。ドレッシングをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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